서울 동작구 맛집 '삼목등심'

삼목등심 육류,고기요리

흑석동에 위치한 와규 꽃등심 전문점입니다. 와규는 일본소(흑우)라는 뜻이며 고베비프라고도 하지요. 일본토종의 종자가 호주로 건너가 블랙앵거스종과의 교배를 통해 뛰어난맛과 영양으로 세계 최고급의 소고기로 평가받고 있다고 하네요. 부드러운맛과 마블링의 조화가 일품이며, 불포화지방산의 함유가 높고 섬유질이 풍부하다고하니 참고하세요.

방문 후기

유명해지지말아요. ㅜ ㅜ 와규프리미움, 불초밥 강추. 인태리어는 미약하나 맛과 계산서가 창대하리라 ㅎ 흑석 최고 맛집ㅠㅠ 맛있는 와규 와규를 비교적 싼가격으로 맛볼 수 있음 처음에는 구워주며 굽는 방법을 알려줌 이곳에서는 불초밥까지 먹고와야하며 명이나물과 와규의 조합을 확실히 느낄수있음 다만 간혹 갔을때 자리가 없을수 있으며 고기질은 오픈당시에 비해 떨어진듯함 중앙대 근처에서 저녁 약속이있어 방문한 고깃집. 일행이 강추해서 가기로하고 저녁 8시경 도착. 갔더니 자리가 없어서 웨이팅 리스트에 이름 전번 적어놓고 시간떼우다 옴. (대략 30분) 메뉴판만 봐서는 와규치고는 가격대가 완전싸서 일단 만족. 메뉴에 있는거 다먹어보자해서 프리미엄부터 볶음밥까지 순서대로 도장깨고옴ㅋㅋ 고기 상태도 좋고 살짝 구워먹으니 맛도 가성비 좋아요 중앙대에서 맛난고기 먹으러가면 보통 상도갈비를 찾는다. 근데 진짜 답은 삼목등심이다. 대꿀맛...추천해요 꼭가세요.... 엉생도 엉생이지만 흑석동 진짜 막집 삼목등심... 질 좋고 싼 와규를 먹을수있는집 꽤 유명한 집 이었군요..

리뷰

급하게 당일치기로 서울을 갈 일이 있었음 버스 타고 올라갔는데 바로 또 차 타고 내려오기 힘들어서 근처 살고 있는 동생 만나러 감 원래는 동생한테 맛있는 거 얻어먹으러 간 건데 나에게 제시한 옵션이 싼 거 먹을래 소고기 먹을래 였음....?.... 네......? 갭이 너무 큰데........? 그래도 서울에서 동생 잘 안 만나기 때문에 내가 사 중앙대 주변은 학생들이 가는 식당이 많은 데 여기 삼목등심은 30대 이상 손님들이 주를 이루는 식당이었습니다 이만 삼목등심 리뷰 끝 40주년 준비를 하며 함께 동고동락했던 문호형이 정말 오랜만에 나와 혜원이랑 저녁을 함께했다. 그렇게해서 가게 된 곳은 흑석의 삼목 등심. 가게자체는 그렇게 크지도 않고 화려한 편도 아니라 지나치기 쉬운데 흑석에 숨어있는 맛집이었다. 마블링의 아름다움을 느낄 수 있었던 삼목등심의 와규 스페셜 메뉴. 조금만 지나면 금방 요렇게 익는데 함께 나오는 명이나물에 싸서 한입 먹으면 입에서 사르르 녹는다.