방이동수제맥주
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서울 송파구 맛집 '슈타인도르프'맛집탐험 2019. 11. 5. 00:05
슈타인도르프 맥주,호프맥주 양조 시설을 갖춘 방이동 크래프트 SteinDorf(한글 명: 슈타인 도르프)는 소규모로 정통적인 방법 으로 맥주를 직접 제조하는 Craft Beer Brewery입니다. SteinDorf는 독일 Brewmaster가 장인 정신으로 오직 몰트 물 홉 효모만을 원로로 제조토록 하는 소위 Reinheitsgebot라고 하는 독일 맥주 순수령에 의거 충실하게 빚은 맥주를 엄선한 재로로 요리한 맛있는 음식과 함께 제공하는 Brewpub입니다. SteinDorf는 서울 시내에 있는 유일한 호수인 석촌호수 옆 오로지 Craft 맥주 만을 위한 방이동 맛 골에 위치한 신축 건물에서 편안하고 깔끔한 분위기 속에서 독일식 정통 맥주와 맛있는 음식을 제공하고자 석(Stein)촌(Dirf) 양조장..