서울 중구 맛집 '우성연탄갈비'

우성연탄갈비 육류,고기요리

약수동 맛집 우성갈비 부드럽고 맛있는 진짜 돼지갈비 연탄으로 갈비를 구워내는 옛날 방식의 돼지갈비집입니다. 드럼통 식탁에 소박한 실내가 70, 80년대의 대포집 분위기이지요. 조선 간장으로 기본 간을 맞추고 양파와 야채를 곁들여 내는 돼지갈비가 대표 메뉴. 뚝배기에 나오는 우거지 된장찌개와 젓갈로 양념한 부추 무침 등의 기본반찬이 제공됩니다.

방문 후기

초벌해서 나오는 갈비. 껍데기도 나름 괜찮 메뉴가 2가지 뿐인건 아쉽 돼지갈비는 언제나 맛있음 연탄불에 구워먹는 돼지갈비집입니다 초벌구이해서 나옵니다 츤데레 사장님 너무나 맛있고 정이 넘치는 곳고생하며 ㅇㅂ니다 갈비가 맛있다 가격은 조금 비싸다 돼지 껍데기하고 갈비 가격이 비슷함 넘하넹... 연탈불로 생각했는데...갈탄이라니... 적당한 추억?을 생각해서 방문하면 좋을듯..껍데기는 맛있음. 메뉴가 적은것이 선택 장애에는 도움 되지만, 완전 맛있지 않는 이상.... 도움이 안되는 듯 맛있음 화로가 달린 드럼통 테이블이 있는, 술맛도는 오래된 노포 분위기다. 메뉴구성은 양념 돼지갈비와 껍데기로 단 두가지. 가격은 같다. 양념이 잘 밴 두툼하고 쫀득한 돼지껍데기가 연탄불에 초벌되어 나온다. 그걸 다시 테이블 화로에 넣어준 숯불에 구워먹는다. 맛있게 먹었지만 가격에서 갸우뚱하게 된다.

리뷰