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서울 마포구 맛집 '교꾸스시'맛집탐험 2019. 10. 28. 11:12
교꾸스시 초밥,롤
마포 용강동 맛집 숨은 초밥 마포역 초밥 맛집으로 유명한 교꾸스시입니다. 오랜 경력의 일식주방장님이 합리적인 가격의 초밥,사시미,일식요리를 선보입니다.
방문 후기
가성비 갑 연어 초밥 신선하고 맛있음. 16000원 '오늘의 초밥'이 인기메뉴. 스시 다 먹을 때 쯤 주시는 우동도 굿 사람들이 계속 와서 테이블 꽉차있었음. 굿굿리뷰
미세한 맛이 느껴지는 건지.. 난 회 알 못인가 보다.
초밥도 따로 5pcs 씩 주시고, 그냥 식 사하라고 주신 초밥이 아니라 담에 사먹으라
실제로 요새 그런 증상들이 엿보이기도 하고.. 절 제하려 했는데 사케를 주문 안할 수가 없게끔 한다.
남는 회와 도미 찜에 홀짝홀짝 사케를 마시는 게 짠했는지, 나중에 주신 아부리 모노 참치, 엔 가와, 연어, 갑 오징어를 살짝 구워 주셨는데, 입안 가득 풍기는 불향과 각 생선이 품고 있는 감칠맛이 제대로 살아났던 최고의 요리였다.
소문날까.. 고민하다가 알 밥 정식 (17,000 원) 하고, 사케 동 (13,000 원) 을 주문했어요.
동생이 연어를 너무 좋아하거든요.
일본식 계란찜( 자 왕 무시) 가 무지하게 맛있었다는.. 부드럽고 촉촉하고, 밥하고 같이 먹기보다는 따로 먹을 때 더 맛있는 거 같아요.
초밥 퀄리티 좀 봐주세요.
연어 아부 리한 초밥이 맛있었어요.
전체적으로 초밥이 저렴
일단은 다른 가게의 사케 동과 나오는 스타일이 달라요.
첨엔 연어 초밥 주신 줄 알았다니까요..
연 어가 정말 신선하고 두꺼운데요.. 왠 만한 연어 초밥 전문점보다 더 퀄리티가 좋더라구요.
후리 가케 솔솔 뿌려 진 밥알에 연 어회 얹고, 양파랑 무순 조금 합쳐서 먹음 기막히게 맛있어요.
초밥이랑 다른 점은 밥에 간이 최소화 되어 있다는 거? 근데 연 어회가 유독 크고 두꺼워서 양이 엄청 나더라 구요.
이건 정식에 나온 누룽지 우동이었어요.
간편하기도 하고, 영양이나 맛 뭐하나 빠질 게 없어서 젤 자주 먹게 되더군요.
용강동 일대의 주부님 들로 추정되는 분들의 모임이 한창이더라 구요.
12pcs 내외로 구성되는 일반적인 초밥 세트들 가격입니다.'맛집탐험' 카테고리의 다른 글
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